了解淘宝规则的最佳途径是：艾叶瘦肉粥的功效与做法

　　了解淘宝规则的最佳途径是：艾叶瘦肉粥的功效与做法

　　艾叶别名众多，如艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、蕲艾、黄草、家艾、甜艾、草蓬、艾蓬、狼尾蒿子、香艾、野莲头、阿及艾、陈艾、灰草、大艾叶、杜艾叶、萎蒿、陈艾，白艾。艾叶是妇科常用中草药，它有暖宫的功效，中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物，用来治疗月经不畅等，艾叶瘦肉汤的做法，怎么做艾叶瘦肉汤好吃，下面小编为你详细介绍。

　　产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡，具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效，用艾叶做药枕或薰蒸还可以防病。

　　叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

　　功效：

　　艾叶味辛、苦，性温；归脾、肝、肾经；芳香温散，可升可降；具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫的功效；主治月经不调，痛经，宫寒不孕，胎动不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄泻久痢，带下，湿疹，疥癣，痈肿，痔疮。灸治百病。

　　功用主治：理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

　　作用：

　　①《别录》：主灸百病。

　　可作煎，止下痢，吐血，下部匿疮，妇人漏血。

　　利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。

　　②陶弘景：捣叶以灸百病，亦止伤血。

　　汁又杀蛔虫。

　　苦酒煎叶疗癣。

　　③《药性论》：止崩血，安胎止腹痛。

　　止赤白痢及五藏痔泻血。

　　长服止冷痢。

　　又心腹恶气，取叶捣汁饮。

　　④《唐本草》：主下血，衄血，脓血痢，水煮及丸散任用。

　　⑤《食疗本草》：金疮，崩中，霍乱，止胎漏。

　　⑥《日华子本草》：止霍乱转筋，治心痛，鼻洪，并带下。

　　⑦《珍珠囊》：温胃。

　　⑧《履巉岩本草》：治咽喉闭痛热壅，

　　饮食有妨者，捣汁灌漱。

　　⑨《王好古》：治带脉为病，腹胀满，腰溶溶如坐水中。

　　⑩《纲目》：温中，逐冷，除湿。

　　⑾《本草正》：辟风寒涅，瘴疟。

　　⑿《本草再新》：调经开郁，理气行血。

　　方法/步骤

　　理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

　　艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。

　　抗菌作用：艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显；此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，

　　但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著；豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。

　　另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。

　　艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。

　　艾叶质柔软、香气浓，自古到今可食可药。中医认为其干品为温里类的中药，入肝、脾、肾经，能散寒止痛、温经止血，为妇科血气寒质之证的常用之品。现代药理认为它含挥发油等成分，有健胃、平喘、止咳、祛痰的作用。入夏时正是艾叶茂盛生长之际，民间常为蔬菜而用。黄豆滚肉汤是小儿常用的养生汤饮，加入鲜艾叶，气味正浓香可口，有益气、养胃、健体之功，是小儿夏日调理汤饮。

　　艾叶瘦肉汤的做法

　　材料：艾叶400克、黄豆100克、瘦肉300克、生姜3片。

　　烹制：各物洗净。黄豆浸软；瘦肉剁烂。在瓦煲内加入清水2000毫升（约8碗量）和姜、黄豆，武火滚沸后片刻，下瘦肉，滚沸后改文火，下艾叶，滚至刚熟，下盐便可。为3~4人量。

　　现代人普遍新陈代谢低落，寒湿重，艾叶能祛寒、除湿、通经络，用艾叶水泡脚能有效的祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽 喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。

　　现在给大家介绍几种艾叶其他的吃法：

　　青团

　　艾糍(艾草青团)

　　主料：艾叶适量 糯米粉200克 粘米粉100克

　　辅料：花生适量 白芝麻适量 芝麻适量

　　调料：猪油(炼)适量 白糖适量

　　花生米和白芝麻的准备：

　　花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用

　　做法：

　　1.新鲜艾草叶，留叶去柄，开水中汆烫后捞起

　　2.切成小段，加入适量的水料理机打成糊

　　3.准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中

　　4.加入艾草糊和适量的白糖水（白糖加水煮溶后待凉）

　　5.搓成光滑面团

　　6.搓成长条

　　7.小刀切成均等的小剂子

　　8.取一个捏成圆形，包入馅料

　　9.收口捏圆做成生胚

　　10.放于荷叶片

　　11.面上蘸水，点上炒香的黑芝麻

　　12.置于出汽的蒸锅15分钟即可

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