夏日甜心主题曲-金针菇蒸鱼

　　夏日甜心主题曲-金针菇蒸鱼

　　简介

　　简单的把鱼蒸熟，倒入自己调制好的酱汁，非常鲜甜下饭哦。 制作时间1小时以上 份量人数7-8人

　　原料

　　鱼尾任何一种1条,金针菇洗净取出泥部分1包, 调味料, 素食蚝油2大匙, 淡酱油2大匙, 食油3大匙, 麻油1小匙, 配料, 青葱切丝1棵, 红辣椒切圈，可以不加1条, 嫩姜切丝10片

　　步骤

　　1预备材料

　　2把鱼尾洗净，金针菇放在碟子上，鱼尾在上，下锅蒸熟

　　3取出锅加入食油，麻油，姜丝和蒜蓉爆香，连油盛起在碗中。 加入素食蠔油和淡酱油，热水2大匙搅拌均匀

　　4蒸好的鱼，倒掉多余的水分。 淋上调好的酱汁，撒上青葱丝辣椒丝即可享用。

　　5完成品。