陆地坦克s6:美不胜收的玫瑰煎饺怎么做？

　　陆地坦克s6:美不胜收的玫瑰煎饺怎么做？

　　我们经常吃饺子，可是变换着花样吃饺子，才觉得生活美味又美好。今天小编给大家介绍一款既美味又富有浪漫情节的玫瑰饺子的做法，希望大家喜欢。

　　主料

　　饺子皮数张

　　肉末400克

　　辅料

　　料酒1汤匙

　　生抽1汤匙

　　葱花2汤匙

　　胡椒粉1汤匙

　　盐1茶匙

　　鸡蛋1个

　　香油1汤匙

　　玫瑰煎饺的做法步骤

　　1、肉末中分别倒入料酒、生抽、葱花、胡椒粉、盐、鸡蛋、香油搅拌均匀

　　2、将饺子皮4个为一组叠放，再平铺上肉馅，肉馅不要过多

　　3、从最后放的那片饺子皮开始，把饺子皮对折起来

　　4、再从最开始叠起的饺子皮位置把饺子皮卷起来，立起来就是玫瑰花了

　　5、平底锅倒少许油大火烧热，放入玫瑰饺子大火煎至底部金黄

　　6、倒入开水至没过煎饺一半的位置，盖上锅盖，小火焖10分钟

　　7、开盖，撒上葱花

　　8、玫瑰煎饺出锅啦！

　　小贴士

　　1. 卷玫瑰花形状时，四片饺子皮重叠的地方要稍微多些，否则会不牢固。

　　2. 锅内倒入油后，大火煎煎饺至底部金黄，再盖锅盖后小火煎。

　　3. 水倒入锅中浸没煎饺的一半即可。

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