恒泰七彩阳光:自制柠檬膏的做法
导读:恒泰七彩阳光:自制柠檬膏的做法 柠檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用...
恒泰七彩阳光:自制柠檬膏的做法
柠檬味酸甘、性平、入肝、生津健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用,可起到养颜美容的作用。下面来介绍下柠檬膏的自制方法吧!
主料:
鲜柠檬:500g
辅料:
冰糖
750g
步骤
自制柠檬膏的做法步骤
1、把所有柠檬用盐擦洗一遍。
2、再用盐水浸泡半小时,再用干净的皮抹干水。
3、把柠檬切开一分为四。
4、除去籽。
5、再分别切成小粒,越小粒煮开来越好吃,连皮一起吃的。
6.、切好的柠檬放入炖盅,不需要加水,记得是隔水炖。
7、加入冰糖。
8、调时间,隔水炖8至10小时,我炖了9个半小时。
9、炖好柠檬膏的颜色呈深褐色,比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉,之后放在冰箱,可以储存半年的时间。
小贴士
切柠檬的时候小心眼睛不被喷到,最好戴眼镜。
储存时要用密封罐子,放在冰箱可以保存半年的时间。
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