鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹鲜美又营养

　　鸡蛋羹的做法 海鲜鸡蛋羹鲜美又营养

　　这款鸡蛋羹，因放入海鲜，所以做出来的鸡蛋羹异常鲜美，味道好，营养全，大人小孩都爱吃。

　　材料：

　　文蛤、鸡蛋、盐、味精、香油。

　　做法：

　　1、文蛤洗净，用水煮开，把肉和汤汁分开。

　　2、取个盘子，里面放点文蛤肉和带皮的文蛤，将文蛤口朝上放置。

　　3、鸡蛋打散，加入煮文蛤的汤汁，调散，加入盐、味精香油调好味。

　　4、将鸡蛋液倒入装文蛤的盘子内。

　　5、蒸锅内放水，将盘子放入蒸锅。出热气之后蒸5分钟，关火，然后焖一会，出锅即可。

　　鸽子汤的做法 老鸽补阳汤温补壮阳

　　论营养和肉味，则乳鸽不如老鸽，因老鸽有补肝益肾的功效，因老鸽有补肝益肾的功效。现代营养学认为鸽肉含有丰富的蛋白质、铁、磷、钾等营养物质，且其骨肉含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨相媲美，经常食用，可使皮肤白嫩。鸽血中富含血红蛋白，对手术后伤口愈合有相当好的促进作用。

　　原料：

　　老白鸽1只，生姜2小块，金樱子15克，锁阳15克，薏苡仁10克，巴戟15克。

　　做法：

　　老鸽刮好韧，去内脏肠杂洗净，加各药材，放水8碗，炖足3～4小时，去渣饮汤。老鸽肉，食之无味。

　　功效：

　　温补壮阳。专治阳虚不举、神色萎微、阳痿、早泄；妇女经期后头晕、产后虚弱至冷感不欲房事。