pt申博生物光电有限公司：蒜香烤茄子的做法

　　pt申博生物光电有限公司：蒜香烤茄子的做法

　　烤茄子是一道菜品，制作原料有茄子、木鱼花、生姜泥等。注意抹上肉馅后一定要用烤的方法，味道比蒸出来的的香。烤茄子味道很棒。

　　主料

　　茄子3个

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　蒜末适量

　　生抽适量

　　步骤

　　1、茄子洗净，纵向剖开，放入蒸锅蒸熟

　　2、用刀将蒸熟的茄子切面纵向划几刀。

　　3、锅烧热，放入适量植物油

　　4.加入蒜末、生抽翻炒均匀。

　　5.盛出后调入适量盐搅拌均匀备用。

　　6.将做好的蒜蓉均匀的抹在茄子剖面上。

　　7.放入预热180摄氏度烤箱，烤约10分钟。

　　8.取出撒上点香菜末味道更赞。

　　小贴士

　　根据自己口味调整加盐的量。

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