北爱票房：超级漂亮的玫瑰花月饼做法

　　北爱票房：超级漂亮的玫瑰花月饼做法

　　这一款玫瑰花桃山月饼，制作简单快速，很适合亲子烘焙，像做手工一样的月饼对孩子来说也毫无压力，最后做好的成品太惊艳，都不忍心破坏那份美好了。

　　主料

　　樱桃桃山皮220克

　　抹茶桃山皮适量

　　辅料

　　清香板栗蓉120克

　　步骤

　　1、准备好食材。

　　2、把板栗蓉和桃山皮都取出来分成小块，先大概团一下。

　　3、然后称重，我用的馅料每个20克，皮每个总重约35克（因为一包桃山皮一共做了6朵花）。

　　4、樱桃桃山皮擀成薄片，不好擀的话可以盖保鲜膜。

　　5、取一个圆形工具压出圆片。

　　6、用刮板对半切开。

　　7、取一个团好的馅料，底部压平放稳，开始用半圆的桃山皮交错包在馅料上，中间往一块聚拢不要让中间露馅。

　　8、继续7和8的步骤，花瓣交错一直包下去，底部用手捏紧即可，如果过干可以加点水捏紧。

　　9、取适量抹茶桃山皮捏一个叶子形状，用刮板压出叶脉。

　　10、叶子放在花的周围捏紧粘合。

　　11、依次将所有的花朵做好，入烤箱前喷上一层水保湿，此配方可以做6朵花，100克的吸塑盒刚好放下。

　　12、入预热好的烤箱上下火140度烤10分钟就可以了。

　　13、成品图。

　　小贴士

　　火不能太高，否则会把花瓣颜色烤焦，烤箱的具体时间和温度要根据自己烤箱灵活调节。

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