ong夏季联赛2014：青茄子的家常做法，清炒青茄子

　　ong夏季联赛2014：青茄子的家常做法，清炒青茄子

　　分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。 所以许多人喜欢平时做家常菜的时候用茄子作为材料。青茄子更是备受青睐。下面小编给大家介绍一下清炒青茄子的做法！

　　食材：青茄子3只 蒜薹头适量 姜丝适量 辣酱少量

　　微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度

　　做法步骤：

　　1茄子洗净切片沥干备用。

　　2热锅倒油，6成热时倒入姜丝和蒜薹头爆香。

　　3倒入茄子翻炒。

　　4茄子翻炒至软，加少量辣酱，盐，五香粉出锅。

　　5虽然简单，但是还是很好吃的哦。

　　清炒青茄子做法简单易学，十分容易上手。赶快对照上面的步骤开始制作吧，配上松软香甜的米饭就可以成为一道午餐了。

　　小编推荐：3u8619、中国煎饼在纽约受热捧、临颍cc、菲尔普斯剃须刀、阿诗玛庭院